台中花博外埔園區「樂農館」去年9月由馬鳴國小學生在館內種下水稻,近期結成結實纍纍的稻穗。台中市農業局副局長蔡勇勝、花博發言人黃意涵、水稻養育職人賴來安、以及花博吉祥物虎爸今天一起歡喜收稻。市府表示,期盼藉此活讓更多EPOXY人瞭解農業及糧食的重要性,也進一步EPOXY鼓勵更多青年朋友返鄉參與農業發展。

樂農館稻田首次收成,水稻養育職人、后里區青年農民聯誼會會長賴來安示範水稻收割技巧,俐落迅速的割稻動作,迎來現場遊客熱烈掌聲。接續帶領現場貴賓以及虎爸一起綑稻桿,許多遊客開心下田體驗,感受豐收的喜悅與土地的溫度。

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農業局副局長蔡勇勝表示,水稻是台灣重要的糧食作物,早期全台的栽植面積有80萬公頃,後來由於飲食習慣的改變,種植面積慢慢地減少,現今台灣農業多已機械化,然而有些土地由於機具操作不易,傳統的技術也必須傳承,像是從插秧到收割這些都是農民朋友十分熟悉的栽種動作,看似簡單,其實都具有技巧。

后里青農聯誼會會長賴來安表示,這次在樂農館內所種植的水稻屬於台中192號品種,抗病性好,他從農30年時間,第一次在室內管理水稻和收稻,真的是十分特別的經驗。

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